По информации Комистата, из традиционно присутствующих на новогоднем столе продуктов значительно подорожали картофель (+21,5 %), яблоки (+19,4 %), апельсины (+17,5 %), черный чай (+15,3 %), соленая и копченая деликатесная рыба (+13,1 %), хлеб (+13,1 %), сыры (+11,7 %), икра лососевых рыб (+11,0 %), овощные консервы (+10,7 %).
Шампанское к новогоднему столу можно купить за 296 рублей, что на 13,3 % больше, чем годом ранее. Любителям крепкого алкоголя за водку придется заплатить 309 рублей, или на 3,2 % больше, а вот отечественный коньяк обойдется на 4,8 % дешевле – 631 рубль.
Продукты для приготовления 2 килограммов самого популярного новогоднего салата «Оливье» будут стоить 395 рублей. Это на 8,5 % дороже, чем год назад.
Еще одно традиционное блюдо новогоднего стола – «Сельдь под шубой». Этот салат в 2 раза дешевле «Оливье»; набор продуктов составит 195 рублей (+7,0 % к цене предыдущего года).
Регистрацию потребительских цен на товары и услуги проводили в 3 городах Республики Коми: Сыктывкаре, Воркуте, Ухте. Цены указаны по состоянию на ноябрь 2020 г. и в сравнении с ноябрем 2019 года.
