Спасатели рассказали, как правильно собирать грибы

Сотрудники МЧС советуют собирать грибы подальше от дорог и производственных предприятий.

yandex.kz

В МЧС рассказали, как правильно ходить за грибами, сообщает «Лайф».

Спасатели просят убедиться в съедобности гриба перед тем, как его срезать. У гриба не должно быть бахромы на ножке, гриб не должен быть мягким, водянистым, молодым или старым. 

В случае сомнений в съедобности найденного дара леса спасатели советуют сверяться с атласом-определителем.

– Даже съедобные грибы нельзя собирать у обочин дорог или рядом с производственными предприятиями – они легко впитывают тяжёлые металлы и ядовитые вещества, – отмечают спасатели.

Вкус – не показатель съедобности гриба. Многие съедобные грибы горчат, а мухомор, напротив, обладает сладким вкусом. Не стоит доверять народным приметам при приготовлении грибов. Если, например, серебряная ложка чернеет в грибном отваре, это не значит, что грибы токсичны.

Если после употребления грибов появились тошнота, повышенная температура, расстройство желудка, нарушение пульса, нужно срочно вызывать врача, добавили спасатели.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен

Подписаться