Сотрудники Института научной информации о кофе объявили, что люди, пьющие от трёх до пяти чашек кофе в день, снижают себе риск смертности от сердечно-сосудистых болезней. Информацию передают «Известия» со ссылкой на британскую газету Express.
Учёные утверждают, что даже одна чашка кофе в день способна защитить от атеросклероза и болезни Альцгеймера. При увеличении же потребления до трёх-пяти чашек риск заболеваемости снижается на 15%.
Позитивный эффект, согласно результатам исследования, оказывают полифенолы, с избытком находящиеся в кофейных зёрнах. При этом учёные отмечают, что пока не до конца понимают, как именно они воздействуют на системы в организме.
