В ходе проверок проводился отбор проб рыбной продукции и морепродуктов для лабораторных исследований по микробиологическим, паразитологическим, физико-химическим показателям, на содержание фосфатов и глазури.
Так, по результатам лабораторных исследований не соответствовали гигиеническим требованиям 19,4% проб рыбной продукции по микробиологическим показателям, 29,4% по физико-химическим показателям.
- По итогам проверок изъята из обращения 21 партия рыбной продукции общим объемом 1036,1 кг., - сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Республике Коми. - За выявленные нарушения санитарного законодательства возбуждено 22 административных производства.
