Крупные производители хлеба из Красноярска направили в торговые сети письма с предупреждением о скором увеличении цен на их продукцию. Также аналогичные намерения высказывают и пекарни из других регионов, пишет Коммерсант.
В своих посланиях пекари жалуются на рост цен топлива, муки, повышение налогов и МРОТ, а также на увеличение курса валюты.
– Весь этот период мы удерживали цену, несмотря на то что производство ряда наименований нашей продукции стало нерентабельным даже с учетом проводимых мер оптимизации производственных расходов, – цитирует издание письмо одного из производителей ритейлерам.
Авторы писем предупреждают, что отпускные цены на хлебобулочные изделия придется поднять в среднем на 8-12%.
По мнению экспертов, повышение стоимости хлеба может начаться уже с 1 ноября.
