Жителей Сыктывкара приглашают испечь лучший «Именинный пирог»

12 июня в рамках празднования Дня России и Дня города состоится подведение итогов городского конкурса пирога «Нимлунапирӧг» (Именинный пирог).

К участию в конкурсе приглашаются все жители Сыктывкара, кто любит и умеет готовить. В конкурсе также примут участие городские землячества, предприятия общественного питания и индивидуальные предприниматели, сообщает мэрия Сыктывкара.

Организаторами предусмотрены три призовых места для частных лиц и три призовых места для организаций. Частное лицо или организация, занявшие I место, награждаются дипломами и денежными призами по 1000 рублей, за II место – дипломами II степени и денежными призами по 700 рублей, за III место – дипломами III степени и денежными призами по 500 рублей.

Также участники будут награждаться дипломами и денежными сертификатами в размере 500 рублей в следующих номинациях: «Самый оригинальный пирог», «Самый сытный пирог», «Самый большой пирог», «Самое интересное название пирога», «Коми пирӧг», «Бабушкин рецепт», «За раскрытие темы: День рождения Сыктывкара и Республики».

Все элементы изделия должны быть съедобны, выпечная продукция может содержать картошку, капусту, ягоды и фрукты. При этом не допускается применение творога, рыбы, мяса и колбасных изделий.

Жюри будет оценивать пироги по таким критериям, как оригинальность авторской идеи, раскрытие свойств используемых продуктов, использование национальных традиций, исполнительское мастерство и сложность в изготовлении, размеры изделия. Организаторы конкурса приветствуют творческую презентацию кулинарного изделия.

Конкурс состоится 12 июня 2017 года с 12:00 до 13:00 часов на площадке между Центральным бассейном и Центральным стадионом г. Сыктывкара.

Заявку на участие в конкурсе можно подать в «Центр коми культуры г. Сыктывкар» лично или по e-mаil: komikultura@mail.ru Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. в срок до 8 июня.

Подпишись на канал в