Мастер из Коми отличился на всероссийском конкурсе по обвалке оленины

Александр Кубарев, мастер воркутинского ПСК «Оленевод», получил похвальную грамоту на III Всероссийском конкурсе по обвалке оленины в Тазовском ЯНАО. Он признан лучшим в чистоте разделки филе.

Фото Минсельхоза Коми Фото Минсельхоза Коми

Конкурс собрал специалистов из Ямала, Коми, Якутии, Красноярского края и Карелии. Участники соревновались в скоростной и качественной разделке туши, а также презентовали свои предприятия.

Кубарев оценил поездку как профессиональный успех. ПСК «Оленевод» остаётся флагманом агропромышленного комплекса республики.

Конкурс направлен на повышение престижа профессии и обмен опытом в рамках проекта «Кадры в АПК» нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».