Эксперт утверждает, что основой для персонажа послужило реальное старинное блюдо из коми кухни — колоб, который выпекают из теста на сметане.
«Там действительно есть блюдо колоб, и оно готовится на сметане и муке, но только не жарится, а запекается. Там даже до сих пор сохранился этот хлеб. Мне недавно привозили такое блюдо, интересное. Корни нужно искать там», — приводит слова Юлии Калининой издание.
По её словам, для приготовления колоба замешивают тесто из муки, яйца, сметаны, разрыхлителя и соли, а затем выпекают около 30 минут при температуре 180 градусов.
