Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора завершена проверка сети магазинов «Светофор» в Республике Коми, которая была проведена в апреле-мае 2025 года.
Привлечено к ответственности 16 должностных лиц по ч. 1 ст. 10.6, ч.1 ст. 10.8, ч.1 ст. 14.43, ч.2 ст.14.43 КоАП РФ. Последнее постановление в отношении должностных лиц вынесено 17 июля 2025 года.
В ходе мероприятий в продаже была выявлена продукция, не отвечающая требованиям безопасности: с истекшим сроком годности, без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), подтверждающих проведение ветеринарно-санитарных экспертиз и происхождение и обеспечивающих прослеживаемость. Также установлены нарушения условий хранения – несоблюдение температурных режимов, отсутствие термометров, что могло повлечь порчу товара.
Управлением отобраны 10 проб продукции и направлены на исследования в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».
По результатам исследований в 6 пробах выявлены несоответствия. Во всех шести – несоответствия, свидетельствующие о фальсификации молочной продукции: обнаружены растительные жиры фитостерины, а также несоответствие по жирно-кислотному составу. Кроме того, в сметане и двух пробах масла сливочного ООО «Молокогрупп», двух пробах масла сливочного ООО «Русмолоко» также зафиксировано несоответствие по наличию массовой доли сорбиновой кислоты, а в твороге ООО «Молокогрупп», помимо всех перечисленных несоответствий, еще и превышение по показателю «дрожжи».
На продукцию общим весом 184 кг наложен арест. По результатам рассмотрения дела об административном правонарушении продукцию постановлено уничтожить.
