Как пишет "Фонтанка", законопроект, который в настоящее время готовится ко второму чтению в Госдуме, предполагает обязательное применение ГОСТов для всех производителей продовольственных товаров. Сейчас законодательство позволяет пищевым компаниям использовать внутренние стандарты организации (СТО) и технические условия (ТУ), при этом соблюдая требования безопасности, прописанные в техрегламентах.
Пищевики, правда, работать по более жестким правилам не хотят. Несколько отраслевых союзов (в том числе молочники, мясники, хлебопеки) направили письмо в Торгово-промышленную палату, где предрекают страшные последствия: якобы с полок магазинов исчезнет много товаров, не соответствующих ГОСТам. Якобы только в молочной отрасли каждое десятое наименование. Ну а оставшиеся подорожают.
