По результатам исследований в Северо-Западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ в 6 пробах выявлены отклонения по показателям качества и безопасности.
В твороге, произведенном ООО «Молокогрупп» из Ставропольского края, выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу, а также наличие бета-ситостерина, стигмастерина, свидетельствующих о присутствии растительных жиров, что в данном продукте не допускается. Аналогичные несоответствия установлены в масле сливочном и сметане этого же производителя.
В пробах от двух партий масла сливочного, произведенного ООО «Русмолоко» (Ставропольский край»), также выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу и растительные жиры (бета-ситостерин, кампестерин).
Продукция в пробах, которой находились незаявленные растительные жиры, снята с реализации.
Проверка сети магазинов «Светофор» продолжается». По ее результатам будут приняты необходимые меры, сообщает пресс-служба ведомства.
