Однако многие россияне при этом допускают важную ошибку, отметила в интервью радио Sputnik нутрициолог Ольга Панова. По ее словам, этот напиток не следует употреблять натощак.
Самая распространенная и самая вредная привычка любителей кофе – это пить его на голодный желудок утром. Для многих из них завтрак равен чашке кофе. Это большая ошибка, – считает Ольга Панова.
Привычка начинать день с кофе может приводить к излишнему повышению уровня кортизола в крови и раздражению стенок желудка, продолжила она.
Когда мы утром встаем, у нас самый высокий уровень кортизола (гормон стресса, – ред.) за день, а вечером его показатели снижаются. Когда мы пьем кофе на голодный желудок, мы еще добавляем этого гормона (кофеин стимулирует выработку кортизола, – ред.). Это нас бодрит, но те, кто постоянно так делают, всегда страдают определенной тревожностью, беспокойством. И дополнительно семимильными шагами идут к тому, чтобы заработать болезни желудка, поскольку их любимый напиток сильно раздражает стенки этого органа, – предупредила Ольга Панова.
По словам нутрициолога, по утрам следует сначала есть, а потом пить кофе. Тогда уровень кортизола вырастет не так заметно, а желудок будет менее раздражен.
