Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала, что сытный суп может заменить собой полноценный обед.
Суп традиционно воспринимается в качестве первого блюда, за которым последуют другие. Однако, по словам диетолога, это не относится к одному из видов супов – к так называемым сытным супам.
Она отметила, что в них обязательно присутствуют углеводы. Например, картофель, какая-нибудь крупа или макаронные изделия. В сытых супах также должно быть достаточное количество мяса или рыбы – от 70 до 100 граммов и много овощей.
Это полноценный приём пищи. К такому супу максимум можно добавить какой-то мизерный, чисто символический кусочек хлеба. Все, больше к такому полноценному обеду из сытного супа ничего не надо, – отметила Дианова.
Диетолог Елена Соломатина рассказала о том, как следует правильно питаться в течение рабочего дня.
Если нет возможности разогреть еду, то приготовьте с собой сэндвичи, которые можно съесть холодными. Используйте цельнозерновой хлеб, мясо или омлет, обязательно добавьте что-то из зелени, – поделилась она.
Кроме того, диетолог рекомендовала взять с собой термос с бульоном или супом-пюре. Также, по её словам, можно купить творог или натуральный йогурт, сыр, орехи, сухофрукты. Соломатина указала, что не стоит есть конфеты и печенье, чтобы восполнить энергию, сообщает радио «Спутник».
