Многие иностранные производители продуктов питания покидают российский рынок, но такие привычные снеки, как чипсы и сухарики, с отечественного рынка не исчезнут, уверен директор Института социально-экономических исследований Финансового университета при Правительстве РФ, экономист Алексей Зубец.
Картофельные чипсы – это точно не то, где России можно нанести ущерб. Конечно, сейчас важно опираться на внутреннее производство. Какая здесь технология приготовления – масло, картошка, соль. Локализация производства этого продукта на территории России – 100 процентов. К тому же чипсы некоторых западных компаний были далеко не самыми качественными. С сухариками у нас вообще нет проблем, – отметил он в интервью радио Sputnik.
Разнообразные мини-колбаски, которые относятся к мясным снекам, тоже изготавливаются на территории РФ, продолжил эксперт.
Большая часть колбасок производится в России. У нас налажено производство по итальянским и немецким технологиям, – уточнил Алексей Зубец.
Что касается сушеных кальмаров, то они поставляются на российский рынок из стран Юго-Восточной Азии, поэтому цены на них могут вырасти, полагает эксперт.
Если брать кальмаров, то их привозят из стран Юго-Восточной Азии, например, из Вьетнама или Таиланда. У нас с этими государствами связи не разорваны. Они являются по отношению к нам дружественными. Однако существуют логистические проблемы, поэтому цены могут расти, – считает Алексей Зубец.
