Как сообщает мэр города Наталья Хозяинова, нововведение этого года – посыпка дорожек для предотвращения скольжения пешеходов кофейной крошкой. На администрацию города вышли предприниматели, которые занимаются обжаркой кофе и поставляют его для нужд кофеен. В процессе производства у них появляется выбраковка – измельченные и обжаренные зерна не той степени обжарки, как требуется, которую в продажу не пускают, её необходимо утилизировать. Поэтому предприниматели предложили его использовать для посыпки улиц в период гололёда наряду с традиционными способами. Сами они также апробировали этот способ, он показал хороший результат. Мэр Сыктывкара пояснила:
То есть это экономически выгодно, так как мы не тратим ни одного бюджетного рубля, и имеет экологические преимущества
Кстати, аналогичный опыт внедрен коммунальщиками Татарстана из города Альметьевска. Преимущества этого способа заключаются в том, что это органическое удобрение, его не нужно убирать, достаточно смести кофейную пыль на газоны.
