Как сообщает управление Роспотребназора, в республике с каждым годом структура и качество питания становится все хуже и хуже. Так, люди употребляют слишком много углеводов, при этом возникает дефицит белков. Кроме того, Роспотребнадзор говорит о недостатке микроэлементов и витаминов.
Такое питание отрицательно сказывается на здоровье, на уровне физического развития. У людей часто возникают хронические заболевания, сопротивляемость к ним падает. Также растет количество болезней органов пищеварения, эндокринной системы, возникает анемия, заболевания, связанные с недостатком йода. Многие страдают ожирением.
