Проект «Школа питания» (6+) запустят в Нижнем Новгороде и «Питание на Пятёрочку» (6+) в Перми и Сыктывкаре. Уроки разработаны совместно с проектом Роспотребнадзора «Здоровое питание» (6+), и направлены на привитие здоровых пищевых привычек у школьников.
В шести образовательных учреждениях Нижнего Новгорода на уроках технологии и внеклассных часах более 1000 ученикам 5-8 классов будут рассказывать, как самостоятельно готовить простые и полезные блюда из доступных продуктов.
Всего на практических и теоретических уроках будет разобрано 11 тем, план составляли исходя из интересов детей и их восприятия. Для школьников были разработаны специальные рабочие тетради, а также Telegram-бот (6+) для интерактивных и мотивационных механик. А для погружения педагогов в тему сбалансированного питания, для учителей проведут 4 предварительные групповые онлайн-встречи с нутрициологами.
Проект «Питание на «Пятёрочку», запущенный в школах Перми и Сыктывкара - это три урока. Два проходят в школе с учителем, один для самостоятельного изучения. На теоретическом уроке детям не только расскажут про основы правильного питания, но и научат распознавать состояние голода по сигналам собственного тела, отличать реальную потребность в пище от жажды, скуки и других эмоциональных состояний и т.д.
Для участия в проекте зарегистрировались более 30 образовательных организаций из двух городов, в результате чего пилотную программу пройдут более 1000 школьников с 1 по 10 классы.
На практических занятиях учащимся предстоит готовить сбалансированные блюда из актуального ассортимента любой «Пятёрочки» или играть в командную игру, в которой им необходимо описывать загаданные блюда и их ингредиенты по вкусу и консистенции.
Во время домашнего урока обучающиеся получат инструкцию по приготовлению сбалансированного и полезного бутерброда из доступных в любой «Пятёрочке» продуктов, а также инструкцию к игре по осознанному питанию, в которую можно сыграть с родителями или друзьями. В комплект к урокам входят сопроводительные методические материалы по теме питания: плакаты, бинго осознанного питания и карточки для игры с семьёй.
Еда – неотъемлемая часть нашей жизни, она помогает организму поддерживать здоровье, функционировать в оптимальном режиме, наполняться энергией, поэтому так важно следить за тем, что мы потребляем в пищу. Однако мифы о том, что правильное питание – это невкусно и дорого, мешают наладить рацион. Именно поэтому мы разработали уроки, которые ориентированы на освоение концепций осознанного и сбалансированного питания. Мы считаем важным формировать правильные пищевые привычки с детства, тем самым улучшая здоровье россиян. Кроме того, мы хотим показать педагогам, школьникам и их семьям, что продукты правильного питания продаются не только в дорогих специализированных магазинах, но и в сети «Пятёрочка» по доступным ценам для каждого, - комментирует Екатерина Ефремова, менеджер направления устойчивого развития торговой сети «Пятёрочка».
Культуру здорового питания важно прививать с юных лет. К сожалению, в семье у детей не всегда формируются правильные пищевые привычки, поэтому просветительская работа в этой области крайне важна. Это одна из приоритетных задач проекта Роспотребнадзора “Здоровое питание”. Мы рады, что удалось совместно с нашим давним партнером X5 Group создать комплексную программу по здоровому питанию для школьников. Особенно ценно, что она включает не только теоретическую часть, но и практическую, элементы игры и совместную работу с родителями. Это значит, что дети смогут полнее освоить важные знания, оценить преимущества здорового питания и внедрить его в свою жизнь надолго, – отметила эксперт Роспотребнадзора, заместитель руководителя ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения», информационный куратор проекта «Здоровое питание» Екатерина Головкова.
«Пятёрочка с заботой» ориентирована на содействие здоровому образу жизни. Ранее торговая сеть уже запускала различные ЗОЖ-инициативы в рамках проекта «Центры местного сообщества» (6+), среди них Кулинарная студия программы «Разговор о правильном питании» (6+), Экскурсия «Корзина Чемпиона» (6+) и программа профилактики детского ожирения в Екатеринбурге. Сеть планирует масштабировать ЗОЖ-уроки в школах, а также прорабатывает новые инициативы.
Telegram - телеграм, X5 Group - икс 5 груп
