В Княжпогостском районе заработает современный цех по переработке молока.

В этом году сельхозпотребкооператив «Онежье» получил грант на развитие сельской кооперации.

Средства господдержки по линии минсельхоза Коми в размере 4,9 млн рублей пойдут на капитальный ремонт и техническое оснащение цеха по переработке молока.

После выхода предприятия на полную мощность кооператив планирует перерабатывать до 500 литров в смену или 187 тонн молока в год. В ассортименте продукции появятся: пастеризованное молоко 3,2%, творог нежирный 1,8%, сметана 20%, сливки 35%, сыр мягкий, кефир 3,2%, масло сливочное 82,5%, сыворотка творожная.

– Это поможет обеспечить высококачественными продуктами жителей Княжпогостского и Усть-Вымского районов, – отметили в минсельхозе республики.